2 - A Roda dos Alimentos

A alimentação é um factor importante na nossa qualidade de vida. Uma boa alimentação é fundamental para sermos saudáveis e bem constituídos.


Comer bem significa saber escolher e combinar os alimentos de modo a ter uma alimentação equilibrada.
Uma alimentação equilibrada deve ainda respeitar as necessidades alimentares de cada pessoa.
Para nos ajudar a fazer diariamente uma alimentação equilibrada, nutricionistas portugueses criaram, em 2003, a Nova Roda dos Alimentos.

Queres saber acerca da Roda dos Alimentos? Consulta este sítio: A Nova Roda dos Alimentos


Responde agora às seguintes questões:

1. Indica quantos sectores existem na Roda dos Alimentos.
2. Identifica o maior sector alimentar e o mais pequeno.
3. Explica porque razão está a água representada no centro da roda.
4. Qual o principal nutriente que o sector da carne e peixe nos fornece?
5. Que função é atribuída aos alimentos do sector dos cereais, pão e massas?
   

1 - Importância da Alimentação

O teu organismo é formado por células que crescem, dividem-se e envelhecem. Para formar novas células, ou para as reparar, precisas de substâncias fornecidas pelos alimentos.


Os alimentos também fortalecem certos órgãos, como os dentes e ossos, e protegem-te contra doenças. São ainda importantes para a regulação do nosso organismo. Um bom exemplo é a água, que regula a temperatura do nosso corpo.


São ainda os alimentos que te dão a energia necessária para as tuas brincadeiras, para estudares e para todas as actividades do teu organismo.


Os alimentos são constituídos por nutrientes e a sua grande maioria possuí vários tipos de nutrientes. Dado que cada alimento é constituído por diferentes quantidades de nutrientes, é necessário ingerir vários alimentos, para que o nosso organismo receba todos os nutrientes em quantidades equilibradas.

Responde, então às questões seguintes:

1. O que são nutrientes?
2. Quais são os nutrientes que constituem os alimentos?
3. Quais são os nutrientes que nos fornecem energia?
4. E os que constroem e reparam o nosso organismo?
5. Qual a principal função das vitaminas, fibras e minerais?